Faktory pro výběr kávovaru
Kvalitních cestovních kávovarů existuje celá řada, ovšem může být poněkud složité se v nich vyznat. Existuje hned několik aspektů, které se při výběru kávovaru na cesty vyplatí sledovat. Jedná se zejména o skladnost, délku přípravy kávy a způsob čištění.
I maličké kávovary jsou schopné připravit vynikající šálek kávy. Cestovat je nejlepší nalehko, a proto je dobré se ujistit, že kávovar nebude zabírat příliš místa.
Při cestování se hodí zejména kávovary, které kávu připraví rychle.
1. Kávovary na espresso
Kávovarů, které jsou schopny připravit pravé espresso není moc. A jen jeden je vhodný do auta - Handpresso Hybrid Auto. Ten je schopný připravit dva šálky espressa v okamžiku — většinou v rámci jedné půl minuty. Nevýhodou je vyšší cena, která je zapříčiněna tím, že Handpresso Hybrid Auto ještě ohřívá vodu z 12V zásuvky auta.
Některé z těchto kávovarů vyžadují namletou kávu, do dalších je možné dát tzv. kávové pody. Tyto kávovary se hodí zejména pro sólo cestovatele. Najednou připraví jedno až tři espressa.
2. French press
French press se hodí do společnosti více lidí, kteří mají rádi filtrovanou kávu. Příprava je jednoduchá a zabere pár minut. Existuje navíc více velikostí, díky kterým lze připravit optimální množství kávy i pro velkou skupinu.
Nevýhodou je fakt, že mnoho konviček je vyrobeno ze skla. Je proto třeba hledat konvičky z nerezu. Výhodou french pressu je snadné mytí a nízká cena.
3. Moka konvička
Zajímavý způsob přípravy kávy nabízí moka konvičky. Ty pomocí páry kávu vytlačují směrem nahoru. Moka jsou vhodnou volbou i pro přípravu kávy v terénu. Díky jejich hliníkovému zhotovení jsou totiž velmi odolné.
Cenově jsou přijatelné, jejich oktagonový tvar ovšem není velmi kompaktní. Kávu je při nepozornosti navíc možné přepálit. Nevýhodou může být i fakt, že je nutné umývat moka konvičky zásadně ručně.
4. Drippery na kávu
Filtrovanou kávu připraví i tzv. drippery (překapávače). Typický zástupce může být Hario V60, což je skladný trychtýřek, do kterého se vkládá papírový filtr. Cenově jsou velmi dostupné a kávu připraví rychle. Extrakce kávy v dripperu je hotová za 3 až 4 minuty. Nevýhodou může být nutnost vyměňovat filtry při každé nové přípravě. Cestovatelé naopak ocení lehkou manipulaci.
Do kategorie dripperů (překapávačů) můžeme zařadit třeba i Drip it. Představit si jej můžete jako "sáčky" na čaj s vlastním filtrem. Stačí sáček otevřít, prolít vřelou vodou a pak si jen užívat skvělou kávu.
Existují varianty dripperu, kde je nálevka "v sáčku", který je velký asi jako papír velikosti A5. Je tedy ideální do batohu. Tato varianta se jmenuje Coffee Brewer Grower's Cup a stojí pár korun.