Patříte mezi milovníky kávy, ale z jakéhokoliv důvodu se chcete vyhnout kofeinu? Zkuste bezkofeinovou kávu.
Kávu lidé pijí především ze dvou důvodů. Chutná jim a obsahuje kofein, který je nejrozšířenějším stimulantem na světě. Pokud patříte mezi ty, kterým káva chutná, ale máte problém právě s kofeinem, například proto, že byste si kávu chtěli vychutnat navečer bez následných problémů se spánkem, pak je bezkofeinová káva ideálním řešením. Bezkofeinová káva je vhodná i pro děti. Když vás chce vaše ratolest napodobit, připravte jí bezkofeinovou kávu. Aby byla šance, že kávu dopije, volte bezkofeinovou arabiku oslazenou třeba Stévií.
Jsou v zásadě dva druhy výroby bezkofeinové kávy. Výroba za použití chemikálií a bez použití chemikálií.
Při procesu výroby bezkofeinové kávy za pomoci chemikálií se kofein v ještě zelených zrnech rozpouští. Nejběžnějšími rozpouštědly v dnešní době jsou dichlormethan nebo ethylacetát. Tento proces patří mezi levnější způsoby odstranění kofeinu z kávy. V kávě však můžou způsobovat chemickou pachuť. Jestli máte strach ze zdraví škodlivých účinků při pití kávy zbavené kofeinu tímto způsobem, můžete být bez obav. Žádné ze studií zdravotní škodlivost neprokázaly.
U druhého způsobu, který je nazýván Švýcarský vodní proces se chemikálie nepoužívají. U tohoto procesu nedochází k rozpouštění kofeinu, ale jeho luhování. Ke zbavování kofeinu dochází u zelených zrn, než dojde k pražení pomocí horké vody, která již obsahuje kávové oleje a chuťové složky, čímž se do horké vody ze zrn uvolňuje pouze kofein. Nedochází tak k uvolňování jiných látek z kávového zrna, jelikož speciální roztok je těchto látek již plný. Tento proces je dražší, avšak ke kávě šetrnější a výsledná chuť je k nerozeznání od kávy s kofeinem. Je o dost méně používaným procesem.
Za nás vám můžeme doporučit českého výrobce Káva do kapsy. Samozřejmě, že mají v nabídce i kvalitní kávu s kofeinem, avšak jejich káva bez kofeinu je k nerozeznání od té běžné. Mají ji k dostání ve dvou formách. Můžete zakoupit jak zrnkovou bezkofeinovou kávu.
Tak již namletou kávu ve speciálních kávových filtrech, které stačí otevřít, nasadit na hrnek a prolít horkou vodou. Do 2 minut si tak můžete připravit kvalitní filtrovanou bezkofeinovou kávu kdykoliv a kdekoliv. Opravdu skvělá kávová vychytávka!
Bezkofeinovou kávu mají z Jižní Ameriky z Kolumbie, z pohoří Huila Department. Nechutná ani hořce, ani kysele, něco jako karamelky rozpouštějící se v puse sypané kakaem a také trochu po kešu. Výborná.
Autor. Ing. Matěj Machač, Květen 2020
19.5.2020
Na letošní sezónu jsme připravili speciální pobytové balíčky, ideální pro rodiny s dětmi. Součástí ubytování je mimo jiné vstupné do pražské ZOO a nebo plavba lodí po Vltavě. Více info na našich stránkách nebo na e-mailu info@dancinghousehotel.com.
Hotel Panon je umístěn v klidné zóně města Hodonín v srdci Moravského Slovácka. Nabízí kvalitní ubytování v kategorii *** ve 2 lůžkových, 3 lůžkových pokojích a apartmánech. Máme 20 pokojů v antialergické úpravě. Stravování je v klimat. restauraci.
zobrazitDETOA je jedním z nejstarších a největších výrobců dřevěných hraček v České republice, ale také v Evropě. Zveme na exkurzi a do kreativní dílny, kde si můžou nejen děti vyrobit svoji hračku. Doporučujeme pro děti od 4 let.
zobrazitSpolečnost Bohemia Apartments je tu proto, aby Vám nabídla to nejlepší ubytování v Praze a Vy jste se cítili jako doma. Naše apartmány nabízí soukromí a domácí prostředí. Nechte se unést centrem Prahy. Rodiny s dětmi jsou u nás vřele vítány!
zobrazitUbytování v apartmánech s vlastním sociálním zařízením a kuchyňkou. Vybavení pro rodiny s dětmi a cyklisty. Umístění v Lednicko-Valtickém areálu na cyklostezce z Mikulova do Lednice, resp. Valtic. Turisticky výhodná poloha.
zobrazitRodinný penzion s keramickým atelierem a Hrníčkovou galerií. Kapacita 16 lůžek. Možnosti zábavy pro hosty: výroba hrníčků, půjčovna koloběžek, ping-pong, tenis, karambol, venkovní kuchyně, terasa, ohrada s oslíkem a kozlíkem. Klid venkovské krajiny.
zobrazitChateau St. Havel je kompletně rekonstruovaný novogotický zámek na Praze 4 v Krči ležící na vlastních rozsáhlých pozemcích. U hotelu se nachází stylový anglický park s několika idylickými rybníky.
zobrazitRedakční a publikační systém cmscore.cz
Počet zobrazených stránek za posledních 30dnů: 168002
Cestujsdetmi.cz | Copyright © 2010 - 2021